Kaffeekultur, Geschichte und Genuss

Denkbar: Kultur am Donnerstag, 8.Dezember 2016:

Der Kaffee steht im Fokus des nächsten Anlasses „Kultur am Donnerstag“. Unter dem Motto: Kaffeekultur, Geschichte und Genuss führt die DenkBar zusammen mit dem Kaffeebauer Thomas Schwegler und ihrem Kaffeeröster und Goldmedaillengewinner Gallus Hufenus durch den Abend.

 

Für manche ist das schwarze Getränk ein willkommener Wachmacher am Morgen, für andere gehört edler Kaffee zu den wahren Genussmitteln im Leben.

Speziell diese Gruppe von Kaffeetrinkern ist in der DenkBar St.Gallen gut aufgehoben.  Denn das Angebot an erstklassigem Kaffee soll eines der Markenzeichen des neuen Gastrobetriebes an der Gallusstrasse 11 werden.

Kaffeetrinken darf und kann im wunderschönen Ambiente der DenkBar speziell genossen werden.

Am kommenden Donnerstag wird Kaffeebauer Thomas Schwegler über die geografisch-kulturellen Hintergründe der von ihm gelieferten Bohnen erzählen. Kaffeehaus-Chef und Barista-Spezialist Gallus Hufenus wird den Anwesenden die Kunst des Röstens erklären. Natürlich dürfen an diesem Abend die verschiedenen Angebotsformen, vom Espresso bis hin zum Cappuccino – gerne auch in Kombination mit einem Schuss Alkohol –  degustiert werden.

Die DenkBar-Verantwortlichen freuen sich über regen Besuch und garantieren einen genussreichen Abend.

Beginn: 18 Uhr, Verköstigung vorab ist möglich. Eintritt  gratis – Kollekte vor Ort.

 

 

 

 

St.Gallen, 2. Dezember 2016 Astrid Nakhostin

St.Galler Tagblatt – Ein eigenes Lokal für die «Denkbar»

In der Innenstadt eröffnet der bisher mobile Stammtisch «Denkbar» sein eigenes Café. Es soll ein Ort für kulturellen und politischen Austausch werden – inklusive Kulturprogramm.

Link zum Artikel: Ein eigenes Lokal für die «Denkbar»

DenkBar Vorstand wird verstärkt St.Galler Tagblatt, 5.7.16

St.Galler Tagblatt – Die Stadtredation berichtet über die DenkBar!

In der Ausgabe vom 17.05.2016 erschien der Text von Jounalistin Margrith Widmer mit Foto von Michel Canonica.  Der Artikel ist in der Hauptausgabe und auch in der Ausgabe Rorschach und Appenzellerland erschienen.

Link zum Herunterladen:   Tagblatt 17 05 2016 DenkBar-1

St.Galler Tagblatt – Zwei Generationen, eine Idee

Die Genossenschaft «DenkBar» möchte ein anregendes Umfeld erschaffen – in einer Beiz,
die Kulinarisches und Kulturelles verbindet. Noch suchen die Initiantinnen nach einem Standort.

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St. Galler Tagblatt – Eine «DenkBar» für Frauen

Die Frauen-Netzwerkerin und Laufbahnberaterin Erika Bigler will ihren Traum von
der eigenen Beiz verwirklichen. Zusammen mit der Musikerin Heidi Bubenhofer und
der Psychologin Barbla Jäger plant sie eine «DenkBar» in St. Gallen.

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Frauen;art123841,3126729

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